「ゼンブヌードルがまずいって本当？」
「ゼンブヌードルはまずいって聞いたけど、美味しい食べ方はないの？」
「ゼンブヌードルがまずいって言う人はレシピが間違っているの？」
健康的な食事に興味がある方にとって、低カロリーで高タンパクなゼンブヌードルは、魅力的な食材ですよね。
この記事では、独自の調査で分かった「まずい」と感じる原因と、ゼンブヌードルの魅力を最大限に引き出す、美味しい食べ方をご紹介します。
この記事でお伝えする結論は、以下の3つです。
- 茹でた後に特有のヌメリをしっかり洗い流すことで、食感と舌触りが格段に良くなる。
- 正しいステップで調理すれば、豆特有の匂いや味は気にならなくなる。
- ゼンブヌードルのベストな組み合わせを手軽に体験するなら、公式のソースセットがおすすめ。
さらに、ゼンブ公式から1食79円で購入する方法もご紹介します。
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この記事を読めば、ゼンブヌードルを美味しく召し上がっていただくためのヒントが見つかるはずです。
ぜひ、最後まで読んでみてくださいね。
ゼンブヌードルを「まずい」と感じてしまうのはなぜ？
「ヘルシーで良さそうだけど、なんだか美味しくない…」そんな風に感じたことはありませんか？
実は、ちょっとした調理のコツや、ゼンブヌードルの特性を理解することで、「まずい」と感じてしまう原因を解消できるんです。
ここでは、ゼンブヌードルを「まずい」と感じてしまう原因を、詳しく解説していきます。
黄えんどう豆の成分
ゼンブヌードルの主原料は黄えんどう豆。
黄えんどう豆は栄養価が高く健康的ですが、特有の風味があります。
茹でることで豆の香りや味が強く出るため、初めて食べる人には「青臭い」と感じられることも。
特に、小麦以外の麺に慣れていないと違和感を覚える場合があります。
デンプン成分による食感の劣化
ゼンブヌードルは茹でた後、麺表面にデンプンが残りやすい特徴があります。
その結果、「べたつき」や「粉っぽさ」を感じてしまい、美味しくないと思われる原因になります。
不適切な茹で方
ゼンブヌードルは一般的なパスタ小麦とは異なる性質を持っています。
茹で方を誤ると、以下のような問題が起きます。
- 茹でて時間が長すぎると、麺が柔らかくなる
- 水量が足りないと、麺にべたつきが出る
- 茹でて上げた後の処理が大事だと思います、麺同士がくっつく
パッケージに記載された適切な茹で時間と水量を守ることが大切です。
豆の香りによる違和感
ゼンブヌードルの原料である黄えんどう豆には、小麦麺には無い独特の香りがあります。
この香りに敏感な方にとっては、「まずい」と感じてしまう原因になることも。
これらの原因を理解したうえで、おいしく食べるコツを見ていきましょう。
ゼンブヌードルを美味しく食べるコツ
「ゼンブヌードルを美味しく食べたいけれど、どう調理すればいいの？」そんな疑問を持つ方も多いでしょう。
ここでは、ゼンブヌードルを美味しく楽しむためのコツを紹介します。
適切な茹で時間
ゼンブヌードルは、茹で時間が非常に重要です。
丸麺と細麺で茹で時間が異なるため、パッケージの指示に従いましょう。
| 麺の種類 | 調理方法 | 茹で時間 |
|---|---|---|
| 丸麺 | あたたかいメニュー | 7〜8分 |
| 細麺 | あたたかいメニュー | 3分 |
| 丸麺 | 冷たいメニュー | 10分 |
| 細麺 | 冷たいメニュー | 4〜5分 |
火の強さやお湯の量によって状況が変わるので、微妙な茹で加減はおこのみで調整しながら行ってください。
茹で上がりに洗う
ゼンブパスタ特有の、モチモチした食感を引き出すにはコツが必要です。
これにより、表面のデンプンや余分な香りが取り除かれます。
特に豆特有の風味が気になる方には効果的です。
洗うことで、スッキリとした味わいになりますよ。
ソースと調味料の工夫
豆の風味を和らげるためには、濃厚なソースや香りの強い調味料を使うことがポイントです。
また、香辛料やハーブを加えると、風味が引き立ちますよ。
十分な湯量と混ぜ方
茹でる際は、800ml以上の水を用意しましょう。
これにより、麺同士がくっつかず、均一に茹で上がります。
また、茹でている間は優しく混ぜることも大切です。
強火でしっかりと茹でることで、美味しい食感が楽しめます。
これらのコツを参考にして、自分好みの食べ方を見つけてみてください！
「まずいゼンブヌードル」を卒業した利用者の口コミと評判
ゼンブヌードルを試して「まずい」と感じていた方も、工夫次第で美味しく楽しめるようになっています。
茹で方と洗い方の改善
茹でた後に水でしっかり洗うことで、麺の表面に残ったデンプンを取り除きます。
また、ぬめりが取れることで、ソースとの絡みもよくなりますよ。
ソースとの相性で満足度アップ
「ゼンブヌードルって、ちょっと豆の風味が気になるかも…」そんな風に思っていませんか？
実は、ソースとの組み合わせ次第で、美味しさがグンと変わるんです！
特に、ゼンブ公式がおすすめするソースは、豆の風味を気にせず、より美味しく食べられるように開発されています。
しかも、食物繊維は通常のパスタの約6倍！ 美味しいだけでなく、体にも嬉しいのがゼンブヌードルの魅力です。
冷たい料理へのアレンジ
冷麺風にアレンジすると、豆の香りが和らぎ、つるっとした食感が楽しめるんです。
のどごしも爽やかで食欲がない時でも、ついつい手が伸びてしまいます。
さらに、キムチやきゅうりをトッピングすれば、美味しさもアップ。
ピリ辛でシャキシャキとした食感が、食欲をそそります。
ゼンブヌードルのオススメレシピ
「ゼンブヌードルのおすすめレシピは？」そんな疑問を持つ方も多いはず。
ここでは人気の高い3品を紹介します。
チーズと卵で簡単とろとろ！カルボナーラ
カリッともちもち焼きナポリタン
塩麹のボンゴレビアンコ
ゼンブ公式のおすすめレシピの一部を紹介しました！
もっと詳しいレシピが知りたい方は、ゼンブ公式からチェックしてみてください。
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出典元：ゼンブ公式より一部を抜粋して引用
ゼンブヌードルと他社ヘルシーパスタ比較
「ゼンブヌードルって、本当にヘルシーなの？」そう思っている方もいるかもしれません。
そこで、ゼンブヌードルと同じく高タンパク・低脂質なベースパスタと、一般的なパスタを徹底比較します。
| 項目 | ゼンブヌードル | 一般的なパスタ | ベースパスタ |
|---|---|---|---|
| 原材料 | 黄えんどう豆100% | 小麦粉(セモリナ粉) | 小麦粉＋大豆など |
| カロリー | 260kcal（1食80g） | 292kcal（1食80g） | 390kcal（1食80g） |
| タンパク質 | 13.0〜17.3g | 11.7g | 29.8g |
| 糖質 | 37.6〜42.5g | 約60g | 約40g |
| 食物繊維 | 9.8〜14.2g（パスタの約2倍） | 約4g | 約10g |
| 調理法 | 茹でる or 電子レンジで7分 | 茹でる | 茹でる（約5分） |
| 特徴 | グルテンフリー、低GI、低糖質 | 一般的な風味と食感 | 栄養バランスが高いが高カロリー |
| 価格 | 約79~198円/1食 | 約50〜100円/1食 | 約300円/1食 |
ゼンブヌードルは健康的なライフスタイルをサポートする理想的な選択肢です。
初回限定のオトク定期便便から、1食79で購入できるのはゼンブ公式だけです。
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ゼンブヌードルによくある質問
ゼンブヌードルについての疑問を解消しましょう。
- ゼンブヌードルは何がそんなにいいの？
-
ゼンブヌードルの最大の魅力は、栄養価の高さです。
黄えんどう豆100%で作られており、高タンパク質で低糖質、食物繊維も豊富です。
これにより、ダイエットや健康管理を意識している方にとって理想的な主食となります。
また、グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して食べられます。
- ゼンブヌードルに塩は入れなくてもいいですか？
-
ゼンブヌードルを茹でる際に、塩を入れるかどうかは、個人の好みや、どのようなソースと合わせるかによって決めるのが良いでしょう。
- ソースの味が濃い場合: 塩を入れずに茹でるのがおすすめです。
- ソースの味が薄い場合: 塩を少し入れて茹でるのがおすすめです。
- 麺本来の味を楽しみたい場合: 塩を入れずに茹でるのがおすすめです。
- ゼンブヌードルのカロリーは？
-
ゼンブヌードルのカロリーは1食（80g）あたり261kcalです。
このカロリーは一般的なパスタと比較しても低めで、糖質も30%オフされています。
健康的な食事を目指す方には嬉しいポイントです。
- ゼンブヌードルは何の豆で作られていますか？
-
ゼンブヌードルは黄えんどう豆で作られています。この豆は栄養価が高く、特にタンパク質や食物繊維が豊富です。
オトク定期便のはじめかた：7ステップ
ゼンブヌードルの「オトク定期便」に申し込むステップは以下のとおりです！
これでお得なゼンブヌードルの定期オトク便のお申し込みが完了です。
定期便では初回特別価格や継続割引が適用されるので、ぜひこの機会にお試しください！
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まとめ：ゼンブヌードルを最大限に楽しむ！プロのソースで広がる無限の可能性
ゼンブヌードルは、黄えんどう豆100%で作られた、とてもヘルシーなパスタです。
特有の風味や食感を活かすためには、正しい調理法とソースの選び方が重要です。
公式サイトのソースセットが通常2,696円ですが、いまなら1,076円とお得です！
- ゼンブヌードル 丸麺 ×2袋(8食)
- たっぷりトマトの無水 パスタソース ×1袋
- きのこの濃厚ベジクリーム パスタソース ×1袋
- しょう油ラーメンスープ ×1袋
- 汁なし担々麺の素 ×1袋
ゼンブヌードルは、ちょっとした工夫で美味しさが大きく変わるのが魅力。
ぜひ一度、お気に入りの組み合わせを見つけて、試してみてくださいね！
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